1 serving (85 grams) contains 89 calories, 19.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
247.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.9 g | 107% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 788.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de bacalao son una fuente versátil y rica en nutrientes de proteínas, muy valorada en las cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones culinarias europeas, escandinavas y norteamericanas. Estos filetes se obtienen del bacalao, un pescado blanco de sabor suave que se encuentra en aguas frías del Atlántico. Son bajos en grasa y calorías, al mismo tiempo que ofrecen una gran cantidad de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas de alta calidad, vitamina B12, yodo y ácidos grasos omega-3, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la vitalidad general. Los filetes son naturalmente libres de carbohidratos y gluten, lo que los hace adecuados para distintos estilos de vida dietéticos como las dietas keto y sin gluten. Los filetes de bacalao se suelen hornear, asar o cocer al vapor, manteniendo su delicado sabor y textura desmenuzable. Aunque son altamente nutritivos, el contenido de sodio puede aumentar al ser procesados o envasados, por lo que las opciones frescas o mínimamente procesadas son la elección más saludable para mantener una nutrición equilibrada.