1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodio | 128.6 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 983.3 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de bacalao
Los filetes de bacalao son una opción popular de marisco conocida por su sabor suave, textura escamosa y versatilidad en diversas cocinas. Nativo de aguas frías como el Atlántico Norte, el bacalao ha sido un elemento básico en platos desde el fish and chips británico hasta las sopas de Nueva Inglaterra. Rico en proteínas, el bacalao es bajo en grasa, lo que lo convierte en una excelente opción para la ingesta de proteínas magras. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como B12, yodo y selenio, que apoyan la salud metabólica y tiroidea. El bacalao contiene ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y el cerebro. Si bien en general es una opción saludable, métodos de preparación como freír en abundante aceite o añadir salsas grasosas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Optar por preparaciones al horno, a la parrilla o al vapor puede ayudar a mantener sus beneficios nutricionales mientras se disfruta de su delicado sabor natural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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