1 serving (85 grams) contains 89 calories, 19.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
247.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.9 g | 107% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 950.0 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La merluza es un pescado magro y de sabor suave que se utiliza comúnmente en diversas cocinas, especialmente en platos europeos y norteamericanos. Es una rica fuente de proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan desarrollar músculo o mantener una dieta equilibrada. Este pescado blanco es bajo en grasa y calorías, y aporta nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, que respaldan la producción de energía, la salud ósea y la función inmunológica. Los ácidos grasos omega-3, presentes en la merluza, fomentan la salud del corazón y reducen la inflamación. Los filetes de merluza son versátiles y se suelen utilizar en platos como fish and chips, guisos de pescado o preparaciones a la parrilla. Aunque en general la merluza es una opción saludable, freírla o combinarla con acompañamientos altos en calorías puede aumentar su contenido de grasa y calorías. Opta por hornear, cocinar al vapor o a la parrilla para un enfoque más saludable. El sabor suave de la merluza la hace atractiva para una variedad de paladares y necesidades dietéticas.