1 serving (85 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.0 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 69.4 mg | 23% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 41.7 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 138.9 mcg | 694% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Croqueta de bacalao
Las croquetas de bacalao son una delicia crujiente y dorada arraigada en la cocina europea, particularmente popular en las tradiciones españolas y portuguesas. Estos aperitivos en tamaño de bocado están hechos de una mezcla de bacalao desmenuzado, puré de papas o salsa bechamel, hierbas y especias, moldeados en pequeñas croquetas o rollitos, luego recubiertos de migas de pan y fritos. Ricas en proteínas del bacalao, estas croquetas proporcionan nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, debido al proceso de freír, pueden ser altas en grasa y calorías, por lo que es importante controlar las porciones. Algunas recetas incorporan perejil o ajo, añadiendo sabor y antioxidantes. Para una versión más saludable, hornearlas o cocinar al aire puede reducir las calorías manteniendo la textura crujiente. Las croquetas de bacalao son versátiles, se sirven como aperitivos, snacks o parte de tapas, ofreciendo una deliciosa combinación de mariscos salados y cremosidad.
