harina de coco

harina de coco

Grain

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (15 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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480
calorías
24
proteínas
72
carbohidratos
14.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 14.4 g 18%
Grasa Saturada 13.2 g 66%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 240 mg 10%
Carbohidratos Totales 72 g 26%
Fibra Dietética 43.2 g 154%
Azúcares 9.6 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 6 mg 33%
Potasio 720 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

56.1%
18.7%
25.2%
Grasa: 129 cal (25.2%)
Proteínas: 96 cal (18.7%)
Carbohidratos: 288 cal (56.1%)

About harina de coco

La harina de coco, derivada de la carne de coco seca y molida, es una alternativa versátil y densa en nutrientes a la harina de trigo tradicional. Originaria de regiones tropicales, se usa comúnmente en cocinas sin gluten y amigables con la dieta paleo debido a su naturaleza naturalmente libre de granos. Rica en fibra dietética, la harina de coco promueve una digestión sana y proporciona un índice glucémico más bajo, haciéndola adecuada para controlar los niveles de azúcar en la sangre. También contiene grasas saludables, especialmente triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden apoyar la producción de energía y el metabolismo. Además, la harina de coco es una buena fuente de proteína de origen vegetal y minerales esenciales como hierro y potasio. Sin embargo, su alto contenido de fibra puede causar malestar digestivo en cantidades excesivas, por lo que la moderación es clave. Con su sabor ligeramente dulce, la harina de coco es ideal para hornear y espesar salsas, aportando tanto beneficios nutricionales como un toque de sabor tropical a las recetas.