1 serving (30 grams) contains 69 calories, 0.6 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
543.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.3 g | 69% | |
| Grasa Saturada | 47.2 g | 236% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 519.7 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de coco es un condimento cremoso y sabroso que se encuentra frecuentemente en las cocinas del sudeste asiático, caribeña e isleña del Pacífico. Hecha principalmente a partir de leche de coco o crema de coco, a menudo incluye ingredientes como ajo, jengibre, jugo de lima, chiles y diversas especias para realzar su sabor. Rica en grasas saludables, la salsa de coco proporciona una fuente de triglicéridos de cadena media (TCM), los cuales pueden favorecer la producción de energía y el metabolismo. También es libre de lácteos, lo que la hace adecuada para dietas veganas y personas intolerantes a la lactosa. Sin embargo, la salsa de coco puede ser alta en grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan sus niveles de colesterol. Su versatilidad la convierte en un complemento perfecto para curris, salteados, platos de mariscos o como salsa para mojar. Los perfiles nutricionales pueden variar según los ingredientes añadidos, por lo que las variedades caseras permiten un mayor control sobre el contenido de sal, azúcar y grasas.