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Pulpa de coco

Pulpa de coco

Snack

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (80 grams) contains 283 calories, 2.6 grams of protein, 26.8 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.

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849.6
calorías
7.9
proteínas
36.5
carbohidratos
80.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
849.6
% Valor Diario*
Grasa Total 80.4 g 103%
Grasa Saturada 71.3 g 356%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 48 mg 2%
Carbohidratos Totales 36.5 g 13%
Fibra Dietética 21.6 g 77%
Azúcares 14.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.6 mg 2%
Hierro 5.8 mg 32%
Potasio 854.4 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

16.2%
3.5%
80.3%
Grasa: 723 cal (80.3%)
Proteínas: 31 cal (3.5%)
Carbohidratos: 146 cal (16.2%)

About Pulpa de coco

La pulpa de coco, derivada del interior blanco y carnoso de los cocos maduros, es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en la cocina tropical y asiática. Rica en fibra dietética, grasas saludables y nutrientes esenciales como manganeso, potasio y cobre, la pulpa de coco apoya la salud digestiva y proporciona energía sostenida. Su dulzura natural la hace ideal tanto para platos salados como para postres, como currys, batidos y productos horneados. Si bien se celebra la pulpa de coco por sus triglicéridos de cadena media (TCM), conocidos por aumentar el metabolismo y la función cerebral, también tiene un alto contenido de grasas saturadas que deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Al no contener colesterol y ser naturalmente libre de gluten, la pulpa de coco satisface diversas necesidades dietéticas. Más allá de sus beneficios nutricionales, su sabor ligeramente a nuez añade profundidad y riqueza a las recetas, convirtiéndola en un ingrediente codiciado en cocinas tradicionales y modernas de todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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