1 serving (240 grams) contains 230 calories, 2.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 21 g | 105% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 220.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de leche de coco es un líquido rico y cremoso hecho principalmente con leche de coco, combinado con ingredientes como caldo de verduras, especias aromáticas y hierbas como jengibre, ajo, lemongrass o cúrcuma. Es un elemento básico en la cocina del sudeste asiático, comúnmente presente en platos como currys tailandeses y sopas. La leche de coco, derivada de la pulpa rallada de cocos maduros, es naturalmente libre de lácteos y está repleta de nutrientes esenciales como grasas saludables, vitaminas C, E y varias del complejo B. A pesar de contener grasas saturadas, la mayoría son triglicéridos de cadena media, que pueden proporcionar energía rápida y apoyar la salud cardiovascular cuando se consumen con moderación. El caldo de leche de coco también es rico en antioxidantes cuando se infusiona con especias como cúrcuma y jengibre. Aunque es una base sabrosa y rica en nutrientes para sopas y salsas, es densa en calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan la ingesta de grasa o calorías.