1 serving (100 grams) contains 354 calories, 3.3 grams of protein, 33.5 grams of fat, and 15.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.0 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 59.4 g | 297% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 30.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 18 g | 64% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 6.7 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 4.9 mg | 27% | |
| Potasio | 712 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pulpa de coco es el interior blanco y carnoso de la fruta del coco, apreciada por su sabor ligeramente dulce y uso versátil en las cocinas de todo el mundo. Un básico en las dietas tropicales y asiáticas, se puede consumir cruda, seca o procesada en productos como leche de coco y copos de coco. Rica en fibra, la pulpa de coco apoya la digestión, mientras que sus grasas saludables, principalmente triglicéridos de cadena media (TCMs), proporcionan energía rápida y pueden favorecer el metabolismo. También está cargada de minerales esenciales como manganeso, cobre y selenio, que contribuyen a la salud ósea y función inmunitaria. Sin embargo, la pulpa de coco es densa en calorías y contiene grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud cardíaca o el peso. Más allá de sus beneficios nutricionales, su sabor distintivo lo convierte en un ingrediente popular en postres, curries y productos veganos. Ya sea disfrutada fresca o procesada, la pulpa de coco ofrece una dosis saludable de nutrientes y versatilidad culinaria.