1 serving (80 grams) contains 283 calories, 2.6 grams of protein, 26.8 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
850.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.5 g | 103% | |
| Grasa Saturada | 71.4 g | 357% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 36.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 21.6 g | 77% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.6 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 855.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pulpa de coco, el interior blanco y comestible del fruto del coco, es muy apreciada en las cocinas tropicales de todo el mundo, desde el sudeste asiático hasta el Caribe. Este alimento rico en nutrientes está repleto de grasas saludables, principalmente triglicéridos de cadena media (TCM), que proporcionan energía rápida y pueden favorecer el control de peso. Contiene cantidades pequeñas de proteína, fibra para la salud digestiva, y minerales esenciales como manganeso, cobre y potasio que ayudan en el desarrollo óseo y el equilibrio electrolítico. La pulpa de coco se puede comer cruda, seca, o procesada en copos, y aporta una textura cremosa y un sabor tropical a postres, curries y batidos. Aunque su contenido graso es predominantemente saturado, estudios sugieren que estas grasas tienen propiedades únicas en comparación con otras grasas saturadas. Es densa en calorías, por lo que la moderación es clave para equilibrar sus beneficios sin un consumo calórico excesivo. La pulpa de coco es una forma versátil y sabrosa de enriquecer las comidas mientras se apoya una dieta variada en nutrientes.