1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.3 mg | 78% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Huevo con Coco es un plato rico y sabroso arraigado en la cocina del Sur de Asia, particularmente popular en cocinas indias y de Sri Lanka. Presenta huevos duros cocidos a fuego lento en una salsa a base de leche de coco cremosa, infusionada con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y chile. A menudo combinado con cebollas, ajo, jengibre y tomates, el plato ofrece una mezcla armoniosa de sabores salados y ligeramente picantes. La leche de coco aporta grasas saludables y una textura deliciosa, mientras que los huevos contribuyen con proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales como la vitamina B12 y selenio. Sin embargo, su contenido calórico puede ser significativo debido a la leche de coco y los aceites utilizados en la preparación. Combinar el Curry de Huevo con Coco con cereales integrales como quinua o arroz integral, junto con verduras al vapor, mejora el perfil nutricional, convirtiéndolo en una comida equilibrada y satisfactoria.