1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Coco es un plato cremoso de origen vegetal que proviene de la cocina del Sur de Asia, especialmente de las tradiciones indias y srilanquesas. Está elaborado con lentejas, generalmente variedades rojas o amarillas partidas, cocidas a la perfección con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Se añade leche de coco espesa para lograr una textura aterciopelada y un toque de dulzura natural. Este sabroso básico generalmente se sirve con arroz o pan plano y se adorna con hierbas frescas como cilantro. Nutricionalmente, el Dal de Coco es alto en proteínas y fibra gracias a las lentejas, lo que favorece la digestión y proporciona energía constante. La leche de coco aporta grasas saludables, pero puede aumentar el contenido calórico, por lo que el control de las porciones es clave. Repleto de antioxidantes de las especias, el Dal de Coco promueve el bienestar general y es adecuado para dietas veganas. Su sabor vibrante e ingredientes saludables lo hacen tanto nutritivo como satisfactorio.