Salsa de curry de coco con cebolla y pimientos

Salsa de curry de coco con cebolla y pimientos

Dinner

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 2.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.9
calorías
3.2
proteínas
18.9
carbohidratos
22.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
283.9
% Valor Diario*
Grasa Total 22.1 g 28%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 9.5 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

26.3%
4.5%
69.2%
Grasa: 198 cal (69.2%)
Proteínas: 12 cal (4.5%)
Carbohidratos: 75 cal (26.3%)

About Salsa de curry de coco con cebolla y pimientos

La Salsa de Curry de Coco con Cebollas y Pimientos es una mezcla sabrosa inspirada en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones tailandesas e indias. La salsa generalmente consiste en leche de coco cremosa, especias de curry como cúrcuma, comino y cilantro, junto con cebollas y pimientos salteados para aportar textura y un toque de dulzura. Rica en nutrientes esenciales, la leche de coco proporciona grasas saludables y antioxidantes, mientras que las especias de curry son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias. Las cebollas y los pimientos aportan fibra, vitaminas como la C y la A, y un color vibrante al plato. Aunque esta salsa es densa en nutrientes, puede tener muchas calorías debido a la leche de coco y los aceites adicionales, por lo que se debe disfrutar con moderación. Comúnmente utilizada como base para curris, salteados o servida sobre arroz, este plato es una forma deliciosa y saludable de llevar sabores globales audaces a tu mesa.