1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Almejas con Coco es un condimento rico y sabroso comúnmente asociado con las cocinas del sudeste asiático y de las islas del Pacífico. Combina la cremosidad natural de la leche de coco con la profundidad sabrosa de almejas frescas, creando un equilibrio de sabores dulces y salados. Los ingredientes típicamente incluyen ajo, jengibre, chile, chalotes, jugo de lima, y hierbas fragantes como cilantro o hierba limón, realzando su perfil vibrante. Nutricionalmente, el plato es una fuente de proteínas de las almejas, junto con grasas saludables de la leche de coco, que son ricas en triglicéridos de cadena media (TCM). Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan sus niveles de colesterol. La salsa es versátil y a menudo se sirve sobre arroz, fideos, o como base para sopas, ofreciendo un toque tropical a cualquier platillo. La Salsa de Almejas con Coco es especialmente apreciada por su capacidad para brindar sabores audaces mientras incorpora ingredientes ricos en nutrientes y alimentos integrales.