1 serving (50 grams) contains 225 calories, 2.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 95.2 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cocada es un postre tradicional originario de las cocinas latinoamericanas y caribeñas, especialmente popular en Brasil, Colombia y México. Esta delicia dulce se elabora principalmente con coco rallado, azúcar y leche condensada, a menudo horneada para crear una textura masticable y dorada. Las variantes pueden incluir ingredientes adicionales como vainilla, canela o nueces, y generalmente se moldea en barras o pequeñas tortitas. Rica en sabor y aceites naturales del coco, la cocada aporta fibra dietética y minerales esenciales como manganeso y cobre. Sin embargo, es alta en azúcar y calorías debido a sus edulcorantes, por lo que es más adecuada como un capricho ocasional en lugar de un refrigerio habitual. Su simplicidad y versatilidad hacen de la cocada un postre querido en todas las culturas, a menudo servido durante festivales o como un placer delicioso con café o té.