1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
128.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 28.5 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.3 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 405 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mazorca de maíz, un alimento básico en cocinas de todo el mundo, se origina en la agricultura mesoamericana y se ha convertido en un ingrediente versátil en innumerables platos. Esta verdura rica en nutrientes está compuesta principalmente de carbohidratos, ofreciendo una buena fuente de fibra dietética para la salud digestiva. También contiene vitaminas esenciales como la vitamina B6, ácido fólico y varios antioxidantes, incluyendo beta-caroteno, que apoya la salud ocular. El maíz es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellas personas con sensibilidades al gluten. Aunque es relativamente bajo en grasa y calorías, el maíz tiene un contenido de azúcar y almidón más elevado en comparación con algunas otras verduras, lo que significa que la moderación es clave para aquellas personas conscientes de sus niveles de azúcar en sangre o ingesta calórica. Frecuentemente disfrutada a la parrilla, hervida u horneada, la mazorca es un alimento clásico de verano que se combina bien con una variedad de sabores mientras aporta nutrientes valiosos y energía para una dieta equilibrada.