Queso coalho

Queso coalho

Dairy

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (30 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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800.0
calorías
48
proteínas
8.0
carbohidratos
64.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
800.0
% Valor Diario*
Grasa Total 64.0 g 82%
Grasa Saturada 40.0 g 200%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 200.0 mg 66%
Sodio 1600.0 mg 69%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 48 g 96%
Vitamina D 80.0 mcg 400%
Calcio 1200 mg 92%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.0%
24.0%
72.0%
Grasa: 576 cal (72.0%)
Proteínas: 192 cal (24.0%)
Carbohidratos: 32 cal (4.0%)

About Queso coalho

El queso de Coalho, también conocido como "queijo coalho", es un queso tradicional brasileño con una textura firme y un sabor suave y salado. Elaborado a partir de leche de vaca, típicamente consiste en ingredientes como leche pasteurizada, sal, enzimas y a veces cuajo. Popular en la cocina brasileña, este queso es uno de los favoritos para asar a la parrilla debido a su alto punto de fusión, a menudo se sirve en brochetas o como aperitivo. Nutricionalmente, el queso de coalho proporciona proteínas y calcio, que apoyan la función muscular y la salud ósea. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, lo que puede ser una preocupación para aquellos que monitorean la salud del corazón o la presión sanguínea. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios mientras se minimizan los riesgos. En general, el queso de coalho es una parte esencial de la tradición culinaria de Brasil, valorado por su versatilidad y sabor distintivo.