1 serving (100 grams) contains 61 calories, 3.5 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
146.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 5.0 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.2 mg | 10% | |
| Sodio | 86.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.3 g | ||
| proteínas | 8.4 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 290.9 mg | 22% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 372.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coalhada, un producto lácteo cremoso y ligeramente ácido parecido al yogur, es ampliamente disfrutado en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Hecho fermentando leche con bacterias beneficiosas, es rico en probióticos, los cuales promueven la salud intestinal y ayudan en la digestión. La coalhada es una buena fuente de calcio, fósforo y proteínas, contribuyendo al fortalecimiento de huesos y al desarrollo muscular. Suele tener un bajo contenido de azúcar y es fácil de digerir, lo que la hace adecuada para muchas dietas. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo del tipo de leche utilizada, yendo desde opciones enteras hasta descremadas. La coalhada se puede consumir sola, usar en la cocina o combinar con frutas, hierbas y frutos secos para una mayor nutrición. Su versatilidad y propiedades saludables la convierten en una valiosa adición a dietas equilibradas al mismo tiempo que ofrece una experiencia de sabor satisfactoria y nutritiva.