1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About abadejo
El carbonero, también conocido como abadejo o bacalao, es un versátil pescado blanco originario de las aguas frías del Atlántico Norte y del Pacífico Norte. Comúnmente encontrado en las cocinas europeas y norteamericanas, es una opción popular para platos como guisos de pescado, ensaladas y pescado frito con papas. El carbonero es alto en proteínas y bajo en grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan elecciones dietéticas magras. Rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, apoya la producción de energía, la salud ósea y la función inmune. Además, proporciona ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, al igual que con muchas opciones de mariscos, los niveles de mercurio pueden ser motivo de preocupación, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Con su sabor suave y textura firme, el carbonero es tanto una adición nutritiva como adaptable a una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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