1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
674.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.3 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 561.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 155.1 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 78.7 g | 281% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1460.7 mg | 112% | |
| Hierro | 22.5 mg | 125% | |
| Potasio | 2359.6 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los clavos son los capullos de flores secos del árbol Syzygium aromaticum, nativo de Indonesia y ampliamente utilizado en las cocinas asiáticas, del Medio Oriente y occidentales. Conocidos por su sabor cálido, dulce y ligeramente picante, los clavos son un básico en mezclas de especias, postres, tés y platos salados. Ricos en antioxidantes, especialmente eugenol, los clavos pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud bucal. Son una excelente fuente de manganeso, el cual contribuye a la salud ósea y al metabolismo, y también contienen pequeñas cantidades de vitamina K y fibra. Sin embargo, su intenso sabor significa que a menudo se usan con moderación, lo que limita su aporte de nutrientes en algunas recetas. Consumido en exceso, el aceite de clavo o las formas concentradas pueden irritar las membranas mucosas o provocar problemas de salud. Incorporar clavos en las comidas con moderación te permite disfrutar de su sabor robusto y de los posibles beneficios para la salud.