1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
674.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.3 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 561.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 155.1 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 78.7 g | 281% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1460.7 mg | 112% | |
| Hierro | 22.5 mg | 125% | |
| Potasio | 2022.5 mg | 43% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Clavo
El clavo es una especia fragante derivada de los capullos de flor del árbol de clavo, originario de Indonesia. Utilizado entero o molido, aporta un sabor cálido, ligeramente dulce y picante tanto a platos salados como a postres. Común en las cocinas india, del Medio Oriente y africana, el clavo también es un ingrediente clave en mezclas de especias como el garam masala y el chai. Nutricionalmente, el clavo es rico en antioxidantes, vitaminas C y K, manganeso y eugenol, un compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Estos nutrientes pueden apoyar la salud inmunológica, la digestión y ayudar a combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, el aceite de clavo se debe consumir con moderación, ya que cantidades excesivas podrían llevar a toxicidad hepática. Su sabor versátil y beneficios para la salud hacen del clavo una adición pequeña pero poderosa a las comidas y bebidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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