1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About setas de copa cerrada
Los champiñones de copa cerrada, una variedad popular de champiñón blanco, son pequeños, firmes y tienen un suave sabor terroso. Originarios de la cocina europea, se han convertido en un ingrediente versátil en platos globales, desde sopas cremosas hasta salteados y ensaladas. Estos champiñones son naturalmente bajos en calorías, libres de grasa y ricos en nutrientes esenciales. Son una buena fuente de vitaminas B, incluyendo riboflavina y niacina, que apoyan el metabolismo energético, así como selenio, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Su alto contenido de potasio puede contribuir a la salud del corazón y a una hidratación equilibrada. Los champiñones de copa cerrada también contienen fibra dietética, que ayuda a la digestión, y compuestos que pueden reforzar el sistema inmunológico. Son libres de colesterol y adecuados para dietas vegetarianas o veganas. Sin embargo, los champiñones crudos pueden ser más difíciles de digerir para algunas personas, por lo que se recomienda cocinarlos para maximizar sus beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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