1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About champiñón de copa cerrada
Los champiñones cerrados, comúnmente conocidos como champiñones blancos, son uno de los hongos comestibles más populares utilizados a nivel mundial en una variedad de cocinas. Originarios de Europa y América del Norte, su sabor suave los hace versátiles para sopas, ensaladas, salteados y salteados. Nutricionalmente, son bajos en calorías y grasas, pero ricos en vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y potasio, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunitaria. También contienen antioxidantes como la ergotioneína, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo. Además, los champiñones cerrados son una buena fuente de fibra dietética, promoviendo una digestión saludable. Aunque su densa composición nutricional los convierte en una adición beneficiosa a cualquier dieta, las personas sensibles a los hongos deben consumirlos con precaución. Mejor disfrutarlos frescos, hacen una adición nutritiva y deliciosa a las comidas mientras apoyan un estilo de vida equilibrado y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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