1 serving (240 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo claro es un líquido sabroso hecho al hervir agua con verduras, carne, aves de corral o huesos, a menudo sazonado con hierbas y especias. Originario de diversas culturas en todo el mundo, forma la base de muchos platos, incluyendo sopas y salsas. Ejemplos incluyen el consomé de la cocina francesa y los tradicionales caldos de hueso que se encuentran en la cocina asiática. Bajo en grasa y calorías, el caldo claro es una opción hidratante que ofrece minerales esenciales y aminoácidos dependiendo de sus ingredientes. El caldo de hueso, en particular, es rico en colágeno, potencialmente apoyando la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, algunos caldos pueden contener sodio agregado, lo que puede contribuir a la presión arterial alta en exceso. Elija variedades caseras o bajas en sodio para una opción más saludable. Versátil y fácil de digerir, el caldo claro es una opción acogedora para aquellos que se están recuperando de una enfermedad o buscan una alimentación ligera y rica en nutrientes en su dieta.