1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos en olla de barro
Hongos en olla de barro es un plato sabroso originario de la cocina asiática oriental, particularmente popular en la cocina china. Presenta una mezcla de hongos, como shiitake, ostra y champiñones, cocidos a fuego lento en una mezcla sabrosa de salsa de soja, jengibre, ajo y vino de arroz. A menudo se cocina con verduras como bok choy, zanahorias y cebolletas. El plato se sirve tradicionalmente al vapor en una olla de barro, lo cual ayuda a retener el calor y realzar los sabores terrosos. Rico en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como B y D, los hongos contribuyen a la salud inmunológica y al soporte energético. Bajo en grasa y calorías, el plato es predominantemente a base de plantas, pero puede incluir adiciones de proteínas como tofu para una nutrición adicional. Aunque es saludable en general, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, por lo que moderar los niveles de sodio u optar por una versión baja en sodio lo convierte en una elección amigable para el corazón. Perfecto para vegetarianos y cualquier persona que busque un alimento reconfortante rico en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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