1 serving (85 grams) contains 126 calories, 21.0 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodio | 283.3 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 15.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 216.7 mg | 16% | |
| Hierro | 66.1 mg | 367% | |
| Potasio | 1483.3 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de almeja, cosechada de una variedad de especies de almejas, es un alimento básico del mar conocido por su distintivo sabor salado y su textura tierna. Rica en proteínas y nutrientes esenciales, las almejas son una excelente fuente de vitamina B12, hierro, zinc y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud cerebral, la función inmunológica y el bienestar cardiovascular. También son bajas en grasas y calorías, lo que las hace ideales para dietas bajas en grasa. Comúnmente presentada en cocinas mediterráneas, asiáticas y costeras, la carne de almeja es un ingrediente versátil utilizado en platos como sopas, pastas y salteados. Sin embargo, las almejas pueden contener altos niveles de sodio, y las personas propensas a sensibilidades pueden necesitar controlar su consumo. Además, obtener almejas de manera sostenible garantiza que el impacto ambiental se minimice. Cuando se cocina adecuadamente, la carne de almeja ofrece tanto una adición deliciosa como rica en nutrientes a una dieta equilibrada.