1 serving (248 grams) contains 154 calories, 8.1 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 18.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
153.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 17.4 mg | 5% | |
| Sodio | 682 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 59.5 mcg | 297% | |
| Calcio | 176.1 mg | 13% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 466.2 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La sopa de almejas es una sopa cremosa y sustanciosa arraigada tradicionalmente en la cocina de Nueva Inglaterra. Hecha con almejas, papas, cebollas, apio, y a menudo una base de crema espesa o leche, es un plato reconfortante popular en regiones costeras. Algunas recetas utilizan tocino para añadir sabor extra, aportando una riqueza ahumada a la sopa. Las almejas proporcionan una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12, hierro, y ácidos grasos omega-3. Las papas contribuyen con fibra y vitaminas como la C y B6. Sin embargo, la base cremosa y la sal añadida pueden hacer que la sopa de almejas sea más alta en calorías y sodio. Aunque deliciosamente indulgente, la moderación es clave para equilibrar su perfil nutricional. Variaciones como la sopa de almejas estilo Manhattan, que utiliza un caldo a base de tomate, ofrecen una alternativa más ligera. La sopa de almejas sigue siendo un clásico querido por sus ricos sabores y su textura satisfactoria.