Clafoutis

Clafoutis

Dessert

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (100 grams) contains 172 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
409.5
calorías
11.9
proteínas
52.4
carbohidratos
16.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
409.5
% Valor Diario*
Grasa Total 16.7 g 21%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 52.4 g 19%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 35.7 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 142.9 mg 10%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

51.4%
11.7%
36.9%
Grasa: 150 cal (36.9%)
Proteínas: 47 cal (11.7%)
Carbohidratos: 209 cal (51.4%)

About Clafoutis

Clafoutis es un postre clásico francés originario de la región de Limousin, que combina crema pastelera con fruta dulce y madura, tradicionalmente cerezas negras. La masa, hecha con huevos, leche, azúcar, harina y a veces un toque de esencia de vainilla o almendra, se vierte sobre la fruta y se hornea hasta que esté dorada y ligeramente inflada. Aunque las cerezas son la elección característica, las variaciones a menudo incluyen bayas, duraznos o manzanas. Nutricionalmente, el Clafoutis ofrece proteínas de los huevos y posibles vitaminas y antioxidantes de la fruta. Sin embargo, su contenido moderado de azúcar y harina refinada pueden hacer que sea una opción menos óptima para aquellos que monitorean su consumo de carbohidratos. Aligerar la receta con menos azúcar o harina integral puede mejorar su perfil nutricional. Mejor disfrutado como un placer ocasional, el Clafoutis captura el equilibrio entre indulgencia y simplicidad en la cocina francesa.