1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ciorba de Burta es una sopa tradicional rumana de tripas conocida por su consistencia cremosa y rico sabor. El plato presenta tripas de res como ingrediente principal, las cuales se limpian, hierven y se cortan en tiras finas. Se complementa con un caldo agrio hecho con una mezcla de crema agria, vinagre, ajo y yemas de huevo batidas, y a menudo incluye zanahorias, cebollas y apio para añadir sabor. Originaria de la cocina balcánica, esta reconfortante sopa es popular por sus cualidades reconfortantes, especialmente durante el clima frío. Aunque las tripas son una buena fuente de proteínas y bajas en grasas, la adición de crema agria y huevos puede hacer que el plato sea relativamente alto en colesterol y grasas saturadas. Ciorba de Burta se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada, y ofrece una forma única de experimentar las tradiciones culinarias rumanas.