1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Xerém de Cilantro es un plato tradicional arraigado en la cocina portuguesa, particularmente popular en la región del Algarve. Combina harina de maíz finamente molida con una rica mezcla de hierbas, especias y cilantro fresco, creando una consistencia similar a una gachas sustanciosas. A menudo se cocina con mariscos, como almejas, o carne para un sabor adicional, el Xerém de Cilantro ofrece un equilibrio satisfactorio de carbohidratos, proteínas y fibra. La base de harina de maíz es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos con sensibilidad al gluten. El cilantro, un ingrediente característico, está lleno de antioxidantes, vitaminas A, K y C, y es conocido por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque nutritivo, la salud general del plato depende de la preparación; el uso excesivo de sal o carnes grasas puede aumentar el contenido de sodio y grasa saturada. Una versión más ligera con proteínas magras y grasas añadidas mínimas hace que el Xerém de Cilantro sea una opción sabrosa y saludable para cualquier comida.