1 serving (16 grams) contains 4 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
3.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 0.3 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.7 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 83.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El cilantro, también conocido como hojas de coriandro, es una hierba verde de hoja ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos mexicanos, indios, del Medio Oriente y del sudeste asiático. Renombrado por su sabor brillante y cítrico, el cilantro está lleno de nutrientes. Es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como pequeñas cantidades de calcio, potasio y magnesio. Rico en antioxidantes, el cilantro puede apoyar la salud inmunitaria y reducir la inflamación. Su bajo contenido natural de calorías y grasa lo convierte en una opción saludable para agregar sabor sin calorías o sodio añadidos. Algunos estudios sugieren que el cilantro puede ayudar a la digestión y promover la desintoxicación debido a su potencial para unir metales pesados. Sin embargo, un pequeño porcentaje de personas pueden encontrar su sabor jabonoso debido a factores genéticos. Ya sea añadido a salsa, curry o ensaladas, el cilantro es una hierba versátil con beneficios tanto culinarios como nutricionales.