1 serving (57 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1208.3 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 208.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan ciabatta es un clásico pan artesanal italiano, conocido por su forma alargada, corteza dorada, y su interior suave y aireado. Originario de Italia, "ciabatta" se traduce como "zapatilla", haciendo referencia a su aspecto rústico y plano. La receta tradicional incluye ingredientes simples: harina, agua, sal, aceite de oliva, y levadura, que contribuyen a su textura ligera y su rico sabor salado. La estructura porosa de la ciabatta la hace ideal para absorber aceite de oliva, sopas o salsas, y es una opción popular para sándwiches. Nutricionalmente, proporciona energía a partir de carbohidratos pero es relativamente moderada en grasa cuando se prepara con aceite de oliva. Sin embargo, al igual que la mayoría de los panes blancos, la ciabatta carece de fibra significativa y puede ser más calórica debido a su naturaleza aireada y su tamaño de porción más grande. Aunque no es libre de gluten, puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se combina con ingredientes o acompañamientos ricos en nutrientes. La ciabatta recién horneada encarna la simplicidad y calidez de la cocina italiana.