1 serving (56 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 450 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8.4 mg | 0% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 70.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El pan ciabatta es un pan italiano conocido por su textura rústica y aireada, y su corteza crujiente. Originario de Italia en la década de 1980, este pan se elabora con ingredientes simples: harina de trigo, agua, levadura, aceite de oliva y sal. Su distintiva estructura de miga abierta proviene de una masa con alta hidratación, dándole un interior ligero y masticable. Aunque su contenido de aceite de oliva añade una riqueza sutil, los panes ciabatta son relativamente bajos en grasa. Son una gran fuente de energía, gracias a su contenido de carbohidratos, y pueden contener pequeñas cantidades de fibra y proteína, dependiendo de la harina utilizada. Sin embargo, debido a su base de harina refinada, puede carecer de densidad nutricional significativa y tener un índice glucémico más alto. Mejor disfrutado con moderación, los panes ciabatta son versátiles y combinan bien con sopas, sándwiches y aperitivos, ofreciendo un delicioso equilibrio de textura y sabor arraigado en la tradición culinaria italiana.