1 serving (50 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1182.9 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 108.8 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ciabatina es una versión más ligera y miniatura de la ciabatta, un pan tradicional italiano conocido por su textura esponjosa y corteza crujiente. Originaria de Italia, ciabatta se traduce literalmente como "zapatilla", haciendo referencia a su forma plana y alargada. La ciabatina suele elaborarse con una simple mezcla de harina de trigo, agua, aceite de oliva, sal y levadura, siguiendo la misma receta fundamental que su contraparte más grande. Su interior esponjoso y su tamaño reducido la hacen ideal para porciones individuales, como sándwiches o pan acompañante. A pesar de no ser particularmente rica en fibra o proteína, la ciabatina es baja en azúcar y está libre de aditivos artificiales, lo que la convierte en una opción de carbohidratos sencilla. Sin embargo, su contenido de harina refinada contribuye a un índice glucémico más alto, lo que significa que puede causar picos de azúcar en sangre cuando se consume en exceso. Combinar la ciabatina con rellenos ricos en nutrientes, como proteínas magras y vegetales, puede transformarla en una opción más equilibrada y consciente de la salud.