Chutoro

Chutoro

Seafood

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
47.6
proteínas
0
carbohidratos
31.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 31.0 g 39%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
40.6%
59.4%
Grasa: 279 cal (59.4%)
Proteínas: 190 cal (40.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Chutoro

El chutoro es un corte premium de atún muy apreciado en la gastronomía japonesa, especialmente en sushi y sashimi. Proviene del área del vientre del pez, ofreciendo un equilibrio perfecto entre grasas ricas y una textura tierna y carnosa. Este corte es valorado por su sabor mantecoso y su calidad que se deshace en la boca. Nutricionalmente, el chutoro es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas del complejo B, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la reparación muscular. Las grasas saludables del chutoro contribuyen a la saciedad y a la absorción de nutrientes esenciales, aunque su mayor contenido de grasa en comparación con cortes más magros como el akami puede ser algo a considerar para aquellos que controlan la ingesta calórica. A menudo disfrutado crudo, el chutoro es celebrado por su frescura y pureza, representando el dominio de la tradición culinaria japonesa. Para disfrutar al máximo, acompáñalo con poca sazón para permitir que sus sabores naturales sobresalgan.