polvo de chutney

polvo de chutney

Snack

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (10 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1250
calorías
50
proteínas
125
carbohidratos
75
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1250
% Valor Diario*
Grasa Total 75 g 96%
Grasa Saturada 12.5 g 62%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3750 mg 163%
Carbohidratos Totales 125 g 45%
Fibra Dietética 25 g 89%
Azúcares 12.5 g
proteínas 50 g 100%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 500 mg 38%
Hierro 12.5 mg 69%
Potasio 1250 mg 26%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

36.4%
14.5%
49.1%
Grasa: 675 cal (49.1%)
Proteínas: 200 cal (14.5%)
Carbohidratos: 500 cal (36.4%)

About polvo de chutney

El polvo de chutney, también conocido como podi, es un condimento seco fundamental en la cocina del sur de la India. Elaborado a partir de una mezcla de lentejas tostadas, chiles rojos secos, hojas de curry, tamarindo y especias como comino y semillas de mostaza, este sabroso polvo suele acompañar a idlis, dosas o arroz. Rico en proteínas y fibra de las lentejas, favorece la saciedad y la digestión, mientras que las especias aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Las hojas de curry son fuente de vitaminas y minerales, sumando a su perfil nutricional. Sin embargo, su alto contenido de sal o el uso de aceite durante el tostado puede no ser adecuado para personas que controlan la ingesta de sodio o grasas. El polvo de chutney puede disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada, ofreciendo una combinación única de sabor y beneficios para la salud derivados de ingredientes tradicionales de la India.