1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 141.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Churrasco brasileiro
El Churrasco Brasileño, originario de Brasil, es un método tradicional de preparar carnes a la parrilla, celebrado por sus sabores intensos y su atractivo comunal. Normalmente disfrutado en restaurantes de "rodízio", este plato incluye varios cortes de carne de res, cerdo, pollo y a veces cordero, sazonados simplemente con sal gruesa y cocinados a la parrilla sobre llamas abiertas en brochetas. La parrilla a alta temperatura sella los jugos y crea una corteza ahumada y caramelizada. Nutricionalmente, el Churrasco ofrece carnes ricas en proteínas que apoyan la reparación y el crecimiento muscular. Cortes magros, como el solomillo o el pollo, son opciones más saludables para el corazón en comparación con cortes más grasosos como la picanha o las costillas de cerdo. Sin embargo, el consumo excesivo de carnes grasosas o condimentos con alto contenido de sodio puede contribuir a un aumento del colesterol o la presión arterial. Combinar con ensaladas frescas, verduras a la parrilla o farofa—un acompañamiento de yuca tostada—puede equilibrar la comida y añadir fibra y nutrientes. La moderación y la variedad son clave para disfrutar del Churrasco como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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