1 serving (100 grams) contains 166 calories, 7.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 14.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
395.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 34.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 18.8 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 97.6 mg | 7% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 542.9 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus
El chumus, también conocido como hummus, es un untado cremoso y nutritivo con origen en la cocina del Medio Oriente. Hecho principalmente a partir de garbanzos cocidos y mezclados, tahini (pasta de semillas de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias, ofrece un sabor rico y sabroso. El chumus es venerado por sus beneficios para la salud gracias a sus ingredientes de origen vegetal. Los garbanzos proporcionan una buena fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, apoyando la digestión y el aporte de energía sostenida. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el tahini proporciona proteínas y calcio adicionales. Sin embargo, el contenido calórico puede variar dependiendo de la cantidad de aceite o tahini utilizado, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo acompañado de pan de pita, verduras, o untado sobre platos, el chumus es un alimento versátil y rico en nutrientes que se adapta a dietas veganas, vegetarianas y mediterráneas por igual.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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