1 serving (350 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chullent
El chullent es un estofado tradicional judío, comúnmente disfrutado como un reconfortante plato cocinado lentamente para el Shabbat. Con orígenes en la cocina askenazí, típicamente incluye una mezcla de ingredientes sustanciosos como frijoles, cebada, papas y carne, sazonados con especias como ajo, pimentón y cebolla. Las variaciones pueden incorporar kishka, un tipo de relleno o salchicha. El plato se ensambla antes de la puesta del sol del viernes y se cocina lentamente durante la noche, ofreciendo sabores ricos y profundos y una experiencia cálida y abundante. El chullent proporciona proteínas, fibra y nutrientes esenciales de sus legumbres y cereales integrales, apoyando la salud digestiva y la energía sostenida. Sin embargo, puede tener un alto contenido de grasa y sodio, especialmente si se utilizan cortes grasos de carne o kishka comprado en tienda. Porciones equilibradas y una preparación consciente pueden hacer que este plato sea una elección más saludable manteniendo su significado cultural y culinario.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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