1 serving (300 grams) contains 850 calories, 60.0 grams of protein, 65.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
680.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.0 g | 66% | |
| Grasa Saturada | 20.0 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuletón de vaca
El Chuletón de Vaca, o bistec de entrecot de res, es un plato popular en la cocina española, especialmente en regiones como Galicia y el País Vasco. Este corte de carne se caracteriza por su abundante veteado y textura tierna, ofreciendo un sabor sabroso y robusto al ser asado o cocinado a la parrilla. Por lo general se sirve con hueso, encarnando la sencillez y sustancia de la comida española tradicional. Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro y zinc, que apoyan la energía y la salud inmunitaria. No obstante, el entrecot también es alto en grasas saturadas, por lo que es importante moderar su consumo para la salud del corazón. Combinarlo con verduras asadas o una ensalada fresca puede mejorar el equilibrio nutricional del plato, mientras que su sabor intenso resalta en preparaciones minimalistas sazonadas con sal marina y aceite de oliva. Este corte indulgente es un elemento básico para los amantes de la carne que buscan experiencias culinarias españolas auténticas.
