1 serving (100 grams) contains 231 calories, 22.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chuleta de puerco, o pork chop, es un plato popular arraigado en las cocinas latinoamericanas y caribeñas. Normalmente, la chuleta de puerco se sazona con una mezcla de especias como ajo, comino, orégano y pimentón, luego se marina en jugos cítricos como limón u naranja para potenciar su sabor y ternura. Aunque tradicionalmente se cocina a la parrilla, al horno o salteada en sartén, los métodos de preparación varían, permitiendo ajustes en la saludabilidad. Las chuletas de puerco son una excelente fuente de proteína, vitaminas esenciales del complejo B como B6 y B12, y minerales como zinc y selenio. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente grasa saturada, puede variar dependiendo del corte y preparación. Optar por cortes magros y cocinar a la parrilla o al horno en lugar de freír puede reducir las grasas poco saludables. Combinar la chuleta de puerco con guarniciones saludables como verduras asadas o una ensalada fresca puede crear una comida equilibrada y sabrosa.