1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de Chuck Roll es un corte sabroso derivado de la sección primal de chuck de la carne de res, comúnmente asociado con la cocina estadounidense. Conocido por su veteado y textura rica, el filete es apreciado por su sabor robusto, lo que lo hace ideal para la parrilla, guisados o cocción lenta. Nutricionalmente, el filete de Chuck Roll es una buena fuente de proteína, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y hierro, que apoyan la reparación muscular y la salud inmune. Sin embargo, tiende a tener un contenido de grasa más alto en comparación con cortes más magros, lo que contribuye a su ternura pero también aumenta las calorías y grasas saturadas. La moderación es clave, ya que el consumo excesivo de cortes grasos puede afectar la salud del corazón. Cuando se prepara con métodos de cocción saludables y acompañado de guarniciones equilibradas como verduras, el filete de Chuck Roll puede ser una adición satisfactoria a una dieta saludable. Ya sea condimentado de manera sencilla o marinado para más profundidad, ofrece versatilidad y una experiencia culinaria reconfortante.