1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chuchvara es un dumpling tradicional de Asia Central, a menudo asociado con la cocina uzbeka. Estos dumplings pequeños suelen ir rellenos de carne picada de res o cordero, mezclada con cebolla, pimienta negra y una variedad de especias para realzar el sabor. Los dumplings suelen hervirse y servirse con crema agria, yogurt o una salsa a base de tomate con un toque picante. Mientras que el relleno de carne aporta proteínas y hierro, la masa se elabora con harina, agua y a veces huevos, lo que proporciona carbohidratos para la energía pero también añade calorías. El chuchvara puede considerarse relativamente saludable cuando se consumen porciones moderadas, especialmente si se acompaña con condimentos ligeros y guarniciones de verduras. Sin embargo, algunas versiones pueden ser altas en grasas saturadas, dependiendo del tipo de carne y cantidad utilizada. Su tamaño reducido lo convierte en un plato versátil, a menudo disfrutado como aperitivo, plato principal o incluso añadido a sopas para una comida sustanciosa.