1 serving (165 grams) contains 73 calories, 1.4 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
72.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 3.3 mg | 1% | |
| Sodio | 217.8 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 216.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Christophine
El chayote, también conocido como christophine, es una calabaza versátil originaria de las Américas, especialmente de América Central y el Caribe. Su exterior suave y en forma de pera alberga una pulpa crujiente de color verde claro con un sabor suave ligeramente avellanado. Rico en nutrientes, el chayote es bajo en calorías y está lleno de vitaminas C y K, ácido fólico, y minerales esenciales como potasio y magnesio. También es una buena fuente de fibra dietética, apoyando la digestión y la salud del corazón, mientras que naturalmente no contiene grasas ni colesterol. Comúnmente utilizado en las cocinas caribeña, mexicana y del sudeste asiático, se puede cocinar al vapor, saltear, hervir o añadir a ensaladas, sopas y guisos. Su sabor neutro absorbe bien los sabores, convirtiéndolo en una opción popular tanto para platos salados como dulces. El chayote es un ingrediente excelente para aquellos que buscan comidas ligeras y nutritivas, aunque freírlo o sazonarlo fuertemente podría sumar calorías o sodio extra. ¡Una adición nutritiva a una dieta equilibrada!
