1 serving (50 grams) contains 169 calories, 3.2 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 14.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
804.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 53.6 g | 68% | |
| Grasa Saturada | 32.1 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 285.7 mg | 95% | |
| Sodio | 595.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 70.2 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 15.5 g | 31% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About masa de hojaldre
La masa de choux es una masa ligera y aireada originaria de la cocina francesa, comúnmente utilizada en postres como éclairs, profiteroles y palitos de crema. Hecha con ingredientes simples - harina, agua, mantequilla y huevos - depende del vapor para crecer en lugar de polvo de hornear o levadura. Esta técnica crea su característico centro hueco, perfecto para rellenar con crema batida o natillas. Aunque la masa de choux es relativamente baja en azúcar, su nivel de salud depende en gran medida de la preparación y los rellenos, que a menudo son ricos en azúcar o grasa. Es una buena fuente de carbohidratos y contiene una cantidad moderada de proteínas de los huevos, pero su contenido de mantequilla contribuye con grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Sin rellenos ni coberturas adicionales, la masa de choux puede ser una opción más ligera en comparación con otros productos horneados, lo que la convierte en una base versátil tanto para caprichosos postres como para recetas más ligeras.
