Blog Research API Download App
masa de hojaldre

masa de hojaldre

Dessert

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (50 grams) contains 169 calories, 3.2 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 14.8 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Por Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
804.8
calorías
15.5
proteínas
70.2
carbohidratos
53.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
804.8
% Valor Diario*
Grasa Total 53.6 g 68%
Grasa Saturada 32.1 g 160%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 285.7 mg 95%
Sodio 595.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 70.2 g 25%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.6 g
proteínas 15.5 g 31%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

34.0%
7.5%
58.5%
Grasa: 482 cal (58.5%)
Proteínas: 62 cal (7.5%)
Carbohidratos: 280 cal (34.0%)

About masa de hojaldre

La masa de choux es una masa ligera y aireada originaria de la cocina francesa, comúnmente utilizada en postres como éclairs, profiteroles y palitos de crema. Hecha con ingredientes simples - harina, agua, mantequilla y huevos - depende del vapor para crecer en lugar de polvo de hornear o levadura. Esta técnica crea su característico centro hueco, perfecto para rellenar con crema batida o natillas. Aunque la masa de choux es relativamente baja en azúcar, su nivel de salud depende en gran medida de la preparación y los rellenos, que a menudo son ricos en azúcar o grasa. Es una buena fuente de carbohidratos y contiene una cantidad moderada de proteínas de los huevos, pero su contenido de mantequilla contribuye con grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Sin rellenos ni coberturas adicionales, la masa de choux puede ser una opción más ligera en comparación con otros productos horneados, lo que la convierte en una base versátil tanto para caprichosos postres como para recetas más ligeras.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.