1 serving (60 grams) contains 220 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 32.0 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 32.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Choux
El choux es una masa delicada originaria de la cocina francesa, celebrada por su versatilidad en platos dulces y salados. Hecho a partir de una simple mezcla de mantequilla, agua, harina y huevos, el choux se expande durante el horneado para formar cáscaras huecas perfectas para rellenos. Comúnmente presente en los éclairs, profiteroles y gougères salados, su textura esponjosa proviene del vapor creado durante el horneado. Aunque el choux es bajo en azúcar en comparación con otros pasteles, su perfil nutricional depende en gran medida de los rellenos y coberturas, que pueden ir desde nata ligera hasta chocolate o queso cremoso. La masa base es relativamente baja en grasa pero ofrece un valor nutricional limitado, ya que está compuesta principalmente por harina refinada y mantequilla. La moderación es clave, ya que los dulces a base de choux suelen ser muy indulgentes. Perfecto para ocasiones especiales, el choux ofrece una experiencia culinaria encantadora con su ligereza crujiente y sabor personalizable.
