1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor
El choux-fleur, comúnmente conocido como coliflor, es una hortaliza rica en nutrientes originaria de la región mediterránea. A menudo utilizado en la cocina francesa y global, sus floretes de color blanco cremoso ofrecen un sabor suave ligeramente a nuez, convirtiéndolo en un ingrediente versátil en platos al horno, sopas, curries y alternativas bajas en carbohidratos como arroz de coliflor o base de pizza. Rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, la coliflor apoya la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la digestión. Es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, haciéndolo popular en la gestión del peso y dietas keto. La coliflor también contiene fitonutrientes como los glucosinolatos, que se han relacionado con posibles propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Sin embargo, consumir coliflor en cantidades excesivas puede causar hinchazón y gases debido a sus compuestos que contienen azufre. En general, el choux-fleur es una adición deliciosa y saludable a las comidas equilibradas, ofreciendo tanto sabor como nutrición valiosa.
