1 serving (28 grams) contains 140 calories, 7.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 96.4 g | 123% | |
| Grasa Saturada | 40.3 g | 201% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.1 mg | 66% | |
| Sodio | 4025.9 mg | 175% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.2 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de chorizo
La salchicha chorizo es una salchicha de cerdo sabrosa, curada o fresca, originaria de España y popular en la cocina mexicana. Su sabor característico proviene de una mezcla de especias como pimentón, ajo y chile en polvo, que le dan un sabor ahumado y ligeramente picante. El chorizo español suele estar curado y listo para comer, mientras que el mexicano es fresco y requiere cocción. Aunque es rico en proteínas, el chorizo también es alto en grasas y sodio, lo que lo convierte en una opción menos ideal para quienes controlan la salud cardíaca o la ingesta de calorías. Lleno de sabor intenso, el chorizo se puede usar con moderación para realzar platos como tacos, estofados y paellas, proporcionando un toque sabroso sin un consumo excesivo. Para opciones más saludables, existen versiones más magras o alternativas a base de plantas para disfrutar de su sabor intenso mientras se mitigan sus desventajas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Salchicha de chorizo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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