1 serving (150 grams) contains 120 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Choritos a la chalaca
Los Choritos a la Chalaca es un plato vibrante y tradicional de la cocina peruana, conocido por su perfil refrescante y rico en nutrientes. Presenta choritos servidos en su concha, cubiertos con una colorida mezcla de cebollas rojas picadas, tomates, maíz y ají picante, todo marinado en jugo de lima recién exprimido. El plato sobresale en las regiones costeras del Perú, encarnando el amor del país por los mariscos y los sabores intensos. Los choritos, el ingrediente estrella, son una fuente magra de proteínas, ácidos grasos omega-3, hierro y B12, promoviendo la salud del corazón y la energía. El jugo de lima aporta vitamina C, mientras que las verduras proporcionan fibra y antioxidantes. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación, y su picante puede no ser del agrado de todos los paladares. Como aperitivo bajo en calorías, los Choritos a la Chalaca ofrecen un vistazo delicioso y nutritivo a las tradiciones culinarias peruanas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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