Choritos a la chalaca

Choritos a la chalaca

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Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
18.9
proteínas
15.8
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

32.3%
38.7%
29.0%
Grasa: 56 cal (29.0%)
Proteínas: 75 cal (38.7%)
Carbohidratos: 63 cal (32.3%)

About Choritos a la chalaca

Los Choritos a la Chalaca es un plato vibrante y tradicional de la cocina peruana, conocido por su perfil refrescante y rico en nutrientes. Presenta choritos servidos en su concha, cubiertos con una colorida mezcla de cebollas rojas picadas, tomates, maíz y ají picante, todo marinado en jugo de lima recién exprimido. El plato sobresale en las regiones costeras del Perú, encarnando el amor del país por los mariscos y los sabores intensos. Los choritos, el ingrediente estrella, son una fuente magra de proteínas, ácidos grasos omega-3, hierro y B12, promoviendo la salud del corazón y la energía. El jugo de lima aporta vitamina C, mientras que las verduras proporcionan fibra y antioxidantes. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación, y su picante puede no ser del agrado de todos los paladares. Como aperitivo bajo en calorías, los Choritos a la Chalaca ofrecen un vistazo delicioso y nutritivo a las tradiciones culinarias peruanas.