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Chorito a la chalaca

Chorito a la chalaca

Appetizer

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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189.3
calorías
18.9
proteínas
15.8
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

32.3%
38.7%
29.0%
Grasa: 56 cal (29.0%)
Proteínas: 75 cal (38.7%)
Carbohidratos: 63 cal (32.3%)

About Chorito a la chalaca

Los Choritos a la Chalaca es un vibrante plato de mariscos peruano que presenta mejillones frescos cubiertos con una colorida mezcla agridulce de tomates picados, cebollas rojas, maíz y cilantro, aderezados con jugo de lima con un toque de chile para darle picante. Originario de la ciudad portuaria de Callao, este plato es un excelente ejemplo de las tradiciones culinarias costeras de Perú. Los mejillones son una gran fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como zinc y vitamina B12, lo que hace que este aperitivo sea sabroso y nutritivo. El uso de verduras frescas añade fibra, vitaminas y antioxidantes al plato, apoyando la salud en general. Sin embargo, la mezcla de jugo de lima y chile puede ser alta en acidez y niveles de picante, lo que puede no ser adecuado para personas con digestión sensible. Por lo general, se sirve frío, los Choritos a la Chalaca es una opción refrescante y saludable que muestra los sabores naturales de sus ingredientes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.