1 serving (150 grams) contains 120 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Choritos a la Chalaca es un vibrante plato de mariscos peruano que presenta mejillones frescos cubiertos con una colorida mezcla agridulce de tomates picados, cebollas rojas, maíz y cilantro, aderezados con jugo de lima con un toque de chile para darle picante. Originario de la ciudad portuaria de Callao, este plato es un excelente ejemplo de las tradiciones culinarias costeras de Perú. Los mejillones son una gran fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como zinc y vitamina B12, lo que hace que este aperitivo sea sabroso y nutritivo. El uso de verduras frescas añade fibra, vitaminas y antioxidantes al plato, apoyando la salud en general. Sin embargo, la mezcla de jugo de lima y chile puede ser alta en acidez y niveles de picante, lo que puede no ser adecuado para personas con digestión sensible. Por lo general, se sirve frío, los Choritos a la Chalaca es una opción refrescante y saludable que muestra los sabores naturales de sus ingredientes.